Quả sấu có nóng không? Mua sấu tươi sấy lạnh Econashine

Sấu tươi được dùng nhiều để chế biến các món ăn, thức uống bổ dưỡng Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn không biết  dùng nhiều quả sấu thì có bị nóng không? Dùng nhiều có tốt không? Dùng bao nhiêu là đủ? Cùng Econashine tìm hiểu về sấu và các thành phần của sấu qua bài viết dưới đây bạn nhé!

Sấu Hà Nội

Sấu là đặc sản ở Hà Nội và đang ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng. Có rất nhiều mặt hàng cũng như món ăn được chế biến từ sấu, từ món ăn tươi đến những món ăn được sấy khô. Vào khoảng cuối tháng 5 là thời gian sấu bắt đầu ra quả, những quả sấu non (sấu bao tử) ăn vào giòn giòn, chua chua giống như xoài non hay cóc non nhưng vị của sấu lại hoàn toàn khác. Cái chua của sấu dễ chịu lắm, chua chua thêm chút chát nhẹ, dễ ăn và cũng rất dễ nghiện.

Sấu có hình dạng tròn tròn, đường kính khoảng 2-3cm, không quá lớn. Nên lúc ăn cứ thế mà bỏ cả quả vào miệng rồi nhai rồm rộp.

Những món ăn được chế biến từ sấu như: canh chua nấu sấu, bún hến nấu sấu, cá quả om sấu,…

Sấu ngon lắm, nên người ta cứ thích ăn sấu, cứ lỡ nghiện rồi thì chẳng làm sao mà cai được cái món vừa ngon lại rẻ này. Nhưng ăn nhiều sấu vậy có nóng không? Mùa của sấu vào những ngày hè nên càng khiến cho nhiều người nghi ngờ sấu là nguyên nhân gây nóng người!

Sấu có thẻ chế biến thành nhiều món ăn ngon

Những thành phần có trong sấu

Theo nghiên cứu cho thấy, trong sấu có hàm lượng các chất dinh dưỡng vô cùng cao. Cụ thể: 86% nước, 1% acid hữu cơ, 1.3 protid, 8.6% glucid, 2.7% xenlulozo, 100mg canxi, 44mg% phosphor, với sắt và 3mg% vitamin C

Bởi vậy nên khi sử dụng sấu thì không cần lo lắng tới vấn đề nóng. Sấu khi sử dụng thì không những không bị nóng mà còn có tác dụng giải nhiệt cho mùa hè cực kỳ tốt. Chẳng hạn, một ly nước sấu mát lạnh thì mùa hè Hà Nội giúp xua tan cái gay gắt mùa hè. Sấu có tới khoảng 86% là nước nên giúp cung cấp đầy đủ nước cho cơ thể.

Mẹo dùng sấu để tốt cho sức khỏe

Tuy nhiên việc sử dụng quá nhiều một điều gì đó đều không tốt nên sấu cũng không phải là ngoại lệ. Sấu có vị chua và hơi chát nên khi dùng quá nhiều sấu, dạ dày tiết ra nhiều acid có thể làm dạ dày bạn bị tổn thương. Đặc biệt là những người mắc bệnh dạ dày thì không nên sử dụng sấu thường xuyên. Bạn chỉ nên dùng 1 ly nước sấu ngâm trong 1 ngày. Không nên dùng nhiều và cũng không nên uống khi dạ dày còn trống.

Những món ăn từ sấu, bạn cũng nên dùng vừa phải, không phải cứ ngon thì ngày nào cũng dùng. Dùng nhiều cũng dẫn tới việc món đó không ngon và trở nên ám ảnh với người dùng. Thỉnh thoảng dùng sẽ mang lại cảm giác thèm và muốn ăn hơn.

Đặc biệt đối với trẻ nhỏ thì việc ăn quá nhiều đồ chua là không nên. Trẻ ăn nhiều đồ chua sẽ ảnh hưởng tới dạ dày vì trẻ nhỏ dạ dày còn rất yếu. Đối với trẻ chưa mọc răng, ăn đồ chua làm giảm khả năng kích thích mọc răng của cơ thể.

Mẹ bầu cũng không nên lạm dụng nhiều sấu và các món ăn từ sấu. Tránh ảnh hưởng tới sức khỏe thai nhi.

Sấu tươi sấy lạnh Econashine

Bởi những công dụng tuyệt vời mà sấu luôn đươc yêu thích sử dụng. Nhiều người vì muốn sử dụng sấu lâu dài, trái mùa mà tìm các phương pháp ngâm sấu như sấu ngâm đường, sấu ngâm muối,… Tuy nhiên, ngâm sấu có thể khiến sấu bị teo, dễ hỏng, không bảo quản được quanh năm. Vì vậy, Econashine đã nghiên cứu và cho ra sản phẩm sấu tươi sấy lạnh chất lượng nhất hiện nay.

Quy trình sản xuất sấu

• Sấu tươi được thu hoạch trong ngày sau đó đem cạo vỏ. Sử dụng công nghệ sấy lạnh hiện đại, đảm bảo và chất lượng nhất.
• Sấu được sấy lạnh ở nhiệt độ dưới 35 độ C.
• Sản phẩm được sấy trong 3 ngày 3 đêm để đưa về độ ẩm dưới 10%, giúp thời gian bảo quan được tăng cao.
• Vùng nguyên liệu: Sấu được thu hái từ những cây sấu cổ thụ cho ra quả sấu già nhất, chua nhất, thơm ngon nhất.

Sấu sấy lạnh chất lượng hàng đầu từ Econashine – là điểm đến tin tưởng cho khách hàng

Ưu điểm của sấu tươi sấy lạnh

Sản phẩm sấu tươi sấy lạnh có nhiều ưu điểm vượt trội:

• Công nghệ sấy hiện đại, tiên tiến giúp sấu giữ nguyên hương vị, chất dinh dưỡng.
• Sản phẩm dùng được quanh năm, không bị phụ thuộc vào yếu tố mùa vụ.
• Tính tiện lợi khi sử dụng: Vừa có thể làm nước sấu đá, vừa chế biến các món ăn.
• Trên thị trường chưa có sản phẩm này nhưng tính ứng dụng cao và ít có sự cạnh tranh về mặt bằng.
• Sấu tươi sấy lạnh có thể vận chuyển xa vào các tỉnh thành cả nước, hay gửi ra nước ngoài đều được.
• Cách sử dụng đơn giản: Chỉ cần ngâm sấu vào nước rồi sử dụng như những quả sấu tươi bình thường là được.

Liên hệ đặt mua hàng sấu tươi sấy lạnh tại Econashine:

• Hotline bán sỉ: (+84) 936 488 420
• Hotline bán lẻ: (+84) 868 937 118
• Email: Econashine@gmail.com

Hoặc đặt mua hàng TẠI ĐÂY

Xem thêm:

Cá quả om sấu, món canh ngon dễ làm cho cả nhà

Ngâm sấu bị sủi bọt, nổi váng – Nguyên nhân và cách khắc phục