Enter your keyword

Khoai sâm đất làm món gì ngon bổ dưỡng?

Khoai sâm đất làm món gì ngon bổ dưỡng?

Khoai sâm đất làm món gì ngon bổ dưỡng?

Khoai sâm đất làm món gì đây?

Nếu những câu hỏi trên khiến những người nội trợ đau đầu, luôn phải suy nghĩ ăn gì cho đỡ ngán, ăn gì cho ngon miệng trong những ngày hè nóng bức… thì bài viết dưới đây sẽ là cuốn cẩm nang tuyệt vời cho bạn và gia đình!

Những món ăn từ sâm đất sẽ giúp giải nhiệt cơ thể cho những ngày hè nóng bức, đem lại cho cảm giác lạ miệng, ăn hoài không chán. Bên cạnh đó thì những bổ dưỡng mà món ăn mang lại sẽ khiến bạn bàng hoàng, ngây ngất.

Khoai sâm đất

Khoai sâm đất, củ hoàng sin cô, khoai sâm Y Tý….đều là tên để chỉ sâm đất. Đây là một đặc sản rất nổi tiếng của Lào Cai.

Sâm đất có hình dạng trông giống như củ khoai lang nhưng bên trong lại có màu vàng nhạt hoặc trắng trong. Sâm đất mọng nước và có mùi thơm của nhân sâm. Đó cũng chính là lý do mà người ta đặt tên cho loại củ này là sâm đất.

Sâm đất: Là một vị thuốc dùng để chữa tăng huyết áp, đái tháo đường, có tác dụng nhuận tràng, lợi tiểu, giảm đau… Đồng thời, là một loại nguyên liệu để chế biến những món ăn tuyệt vời.

Một số món ăn ngon, bổ dưỡng từ sâm đất

Ăn sống như một loại quả:

Sâm đất mọng nước, có vị ngọt dịu, thanh thanh, ăn sống giống như củ đậu nhưng lại có mùi rất thơm của nhân sâm… Chính bởi vậy, bạn có thể dùng nó như một loại hoa quả giải khát ngày hè. Tuy nhiên khoai sâm đất có vị hơi đắng nhẹ.

Nước ép khoai sâm đất:

Một ly nước ép sâm đất vào những ngày hè này là tuyệt cú mèo nhất, nó giúp thanh lọc, giải nhiệt cơ thể. Không những thế nó còn tốt cho sức khỏe, giúp bạn giảm cân và có một làn da căng mịn màng.

khoai sâm đất làm món gì?

Khoai sâm đất làm món gì?

Hầm xương, nấu canh:

Khoai sâm đất làm món gì? Bạn có thể thay thế những củ khoai lang bình thường bằng củ khoai sâm đất nấu canh. Món ăn mới lạ cho gia đình thưởng thức. Thay cho vị ngọt, bùi của khoai lang là vị ngọt dịu, thanh mát và chút đăng đắng nhẹ của sâm đất sẽ khiến gia đình bạn nghiện mê mẩn.

Khoai sâm đất xào thịt bò:

Sâm đất xào thịt bò cũng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình. Mùi thơm của sâm đất hòa quyện cùng mùi vị của thịt bò, nghe thôi cũng khiến ta xao xuyến.

Ngâm rượu sâm đất:

Làm rượu sâm ngâm trong vòng 6 tháng rồi đem ra dùng. Cùng nhâm nhi chén rượu ngâm sâm đất với bạn bè dịp lễ tết thì quả là không còn gì tuyệt vời hơn. Vị cay nồng của rượu, vị ngọt thanh của sâm đất hòa cũng mùi thơm của nhân sâm. Món rượu quý hiếm chắc chắn khiến ai đã từng thưởng thức qua sẽ không bao giờ quên.

Mứt sâm đất:

Khoai sâm đất cắt lát, ngào đường làm mứt quả  là món ăn chơi cho ngày lễ. Đáp án tuyệt vời cho câu hỏi: Khoai sâm đất làm món gì?

Trên đây là những món ăn đơn giản từ sâm đất mà các bà mẹ nội trợ nên bỏ ngày vào cuốn sổ nấu ăn hằng ngày của mình. Bạn vừa có những món ăn mới lạ lại tốt cho sức khỏe của gia đình thì còn gì tuyệt vời hơn.

Xem thêm:

Khoai sâm đất ngâm rượu, bí quyết không phải ai cũng biết! 

Mứt khoai sâm ngon, dễ làm tại nhà ngày Tết!

Comments (3)

  1. […] Khoai sâm đất làm món gì ngon bổ dưỡng? […]

  2. […] Khoai sâm đất làm món gì ngon bổ dưỡng? […]

  3. […] Xem thêm: Khoai sâm đất làm món gì ngon, bổ dưỡng? […]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Ga chống thấm loveMamamy website

ĐẶT MUA SẢN PHẨM

Phí vận chuyển toàn quốc từ 0đ-30.000đ (Giao hàng, thu tiền tận nhà)

Bỏ trống ô số lượng nếu bạn cần tư vấn.

Chúng tôi sẽ liên hệ lại ngay khi nhận được thông tin.

0936488420