Enter your keyword

Những công dụng của quả sấu mà bạn nên biết!

Những công dụng của quả sấu mà bạn nên biết!

Những công dụng của quả sấu mà bạn nên biết!

Sấu không đơn giản như cái tên gọi của nó. Ngoài công dụng là một loại quả ăn chơi hay là nguyên liệu để chế biến món ăn, thì sấu còn có rất nhiều công dụng tuyệt vời mà ít ai biết đến. Cùng tìm hiểu những lợi ích mà quả sấu mang lại qua bài viết dưới đây.

Đôi nét về sấu Hà Nội

Chắc hẳn ai cũng biết, sấu là một đặc sản nổi tiếng ở Hà Nội. Những quả sấu có vị chua chua, giòn giòn mà bất cứ ai ăn vào đều nghiện. Người ta biết đến sấu qua những ly nước sấu ngâm mát lạnh hay những món ăn được chế biến từ sấu cực kỳ lạ mắt và hấp dẫn. Cứ thế, sấu trở thành những món quà trao tay sau những chuyến du lịch hay của những người xa quê. 

Theo tìm hiểu của các nhà khoa học thì trong sấu có nhiều thành phần dinh dưỡng. Bao gồm: 86% nước, 1% acid hữu cơ, 1.3 protid, 8.6% glucid, 2.7% xenlulozo, 100mg canxi, 44mg% phosphor, sắt và 3mg% vitamin C. Chính vì thế sấu có những công dụng rất tuyệt vời.

Công dụng của quả sấu

Giải nhiệt và bù nước cho cơ thể.

Công dụng của quả sấu đầu tiên không thể không nhắc tới chính là giải nhiệt cơ thể. Trong sấu có tời 86% nước nên việc cung cấp và bù nước cho cơ thể trong những ngày hè nóng bức thì chẳng còn gì để bàn cãi.

Những ly nước sấu ngâm mát lạnh là một trong những thức uống được ưa chuộng nhất của người Hà Nội. Nếu có dịp ghé thăm nơi đây bạn sẽ nhận ra một điều, là bất kỳ quán nước hay những quán cafe dù lớn hay nhỏ trong menu của họ đều có ly nước sấu ngâm.

Một ly nước sấu ngâm với cái vị chua chua, ngọt ngọt, cái giòn giòn của sấu. Hòa quyện thêm chút mát lạnh của vài viên đá sẽ đánh tan cái nhiệt mùa hè. Khi cơ thể đang mất nước thì việc uống một ly nước sấu sẽ giúp cơ thể bù nước và cung cấp thêm vitamin C giúp cơ thể cảm thấy sảng khoái và tươi mát hơn.

công dụng quả sấu

Qủa sấu có tác dụng giải nhiệt mùa hè, bù nước cơ thể

Tác dụng của sấu trong chữa bệnh

Trong đông y sấu được biết đến là loại quả có vị chua, hơi chát, có tính mát. Bởi vậy có tác dụng rất lớn trong việc tiêu đờm, trị ho, giúp giải rượu. Đồng thời, rất tốt cho bà bầu trong giai đoạn thai nghén…

Giải ho

Sấu có tác dụng trị ho rất tốt. Ngoài việc dùng những quả sấu ngâm với muối hoặc đường để ngậm thì còn có thể dùng cùi của quả sấu để chữa ho.

Cách làm: Lấy cùi quả sấu tươi khoảng 25 gam sắc với 250ml cho cô lại còn khoảng 100ml. Chia thành 2 lần uống sáng và chiều, uống trong 3 ngày. Ngoài ra có thể dùng hoa sấu hấp cùng mật ong cho trẻ uống vài lần sẽ thấy cải thiện rất tốt. Vị chua của sấu có tác dụng làm dịu cơn ho.

Giảm ốm nghén ở bà bầu

Sấu giúp bà bầu làm giảm cơn nghén, rất tốt cho phụ nữ mang thai. Những món ăn từ sấu như vịt om sấu, sấu nấu canh lá diếp cá là những món ăn từ xa xưa có tác dụng dinh dưỡng. Giúp bà bầu bớt đi cơn nghén, ăn ngon miệng hơn. Tuy nhiên, việc ăn uống sấu phải điều độ và phù hợp. Không nên quá nhiều tránh những tác hại không mong muốn.

Giải rượu

Sấu có tác dụng giải rượu rất tốt.

Bài thuốc giúp giải rượu: khi say rượu, thì chanh muối là loại nước uống giã rượu cực kỳ tốt. Những nếu không có thì có thể thay thế bằng nước sấu ngâm muối hay ngâm đường đều được. Cái vị chua chua của sấu và thành phần nước, vitamin trong sấu có tác dụng giải rượu. Bù nước lại cho cơ thể, rất tốt cho người say.

Tốt cho tiêu hóa

Chính tác dụng làm mát, bù nước cho cơ thế giúp cho cơ thể thanh lọc tốt. Công dụng quả sấu giúp cho đường tiêu hóa hoạt động tốt, cải thiện chế độ ăn, cân bằng chất dinh dưỡng trong cơ thể.

Sấu – Nguyên liệu cho những món ăn ngon

Nói đến sấu thì không thể thiếu những món ăn được làm từ sấu. Sấu là nguyên liệu chế biến đơn giản và cực kỳ dễ tìm kiếm. Những món ăn từ sấu luôn hấp dẫn được thực khách với bất kỳ lứa tuổi nào.

Món ăn vặt:

Sấu có những món ăn chơi dành cho giới trẻ như sấu lắc, chân gà bóp sấu, sấu ngâm hay đơn giản là sấu bào tử chấm muối tôm… Bạn có thể đi dạo ven bờ hồ và thưởng thức những món ăn này cùng bạn bè. Chút chua chua của sấu thêm chút cay cay, mằn mặn của gia vị thì bạn cứ phải xuýt xoa mà khen ngon.

công dụng quả sấu

Sấu có thẻ chế biến thành nhiều món ăn ngon

Bữa ăn ngon gia đình

Trở về với bữa cơm gia đình, cùng nhâm nhi món vịt om sấu, hay canh gà nấu với sấu thì phải nói là tuyệt vời ấy chứ. Những buổi trưa hè, nếu bạn chán những món ăn dầu mỡ, hay những món ăn quen thuộc thì hãy đổi khẩu vị gia đình một chút sang những món ăn từ sấu, đơn giản, dễ làm. Đồng thời cung cấp đầy đủ những chất dinh dưỡng thiết yếu cho ngày hè.

Sấu là một loại quả có rất nhiều công dụng quả sấu tuyệt vời và nhiều cách chế biến để bảo quản lâu dài. Bên cạnh những công dụng ấy thì việc sử dụng quá nhiều sấu trong một thời gian dài cũng không phải là việc tốt. Vậy nên bạn chỉ nên dùng một lượng vừa phải như vậy sẽ tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình.

Econashine là địa chỉ chuyên cung cấp sấu. Mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm sấu ngon, chất lượng nhất. Đảm bảo khiến bạn hài lòng. Liên hệ đặt mua TẠI ĐÂY!

Xem thêm:

Cách ngâm sấu đường giòn, ngon, không bị lên men, đóng váng

Comments (2)

  1. […] Những công dụng của quả sấu mà bạn nên biết! […]

  2. […] Những công dụng của quả sấu mà bạn nên biết! […]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

ĐẶT MUA SẢN PHẨM

Phí vận chuyển toàn quốc từ 0đ-30.000đ (Giao hàng, thu tiền tận nhà)

Bỏ trống ô số lượng nếu bạn cần tư vấn.

Chúng tôi sẽ liên hệ lại ngay khi nhận được thông tin.

0936488420