Các loại trà hoa nhài đang lưu hành trên thị trường

Hoa nhài là loài cây bụi, có chiều cao 0,5 đến 3 m (1,6 đến 9,8 ft). Hay còn gọi là lài (danh pháp khoa học: Jasminum sambac), là một loài thực vật bản địa Nam và Đông Nam Á. Nó được trồng để lấy hoa thơm. Những bông hoa cũng được sử dụng để làm nước hoa và ướp trà. (Nguồn:  Wikipedia)

Thường được trồng làm cảnh trong các gia đình. Hoa nhài được trồng tập trung tại một số nơi với mục đích sản xuất. Ở miền Bắc có khu vực Sóc Sơn được nhiều công ty hợp tác xây dựng vùng. Miền Nam cũng có một số tỉnh trồng, như ở Long An, Bến Tre. Thực tế cho thấy, hoa nhài ở miền Bắc cho ra mùi thơm đậm hơn cả.

Hoa nhài đã qua xử lý ướp trà lấy hương

Hoa nhài đã qua ướp trà là loại hoa nhài rẻ nhất, được sử dụng nhiều nhất. Hoa nhài tươi được các nhà máy thu hoạch trong ngày, dùng ướp trà xanh trong 3 ngày 3 đêm. Lúc này, trà xanh đã lấy được hết hương của hoa nhài.

Một góc của xưởng ướp hoa nhài trong nhà máy lớn

Hoa nhài và trà xanh được sàng lọc để sấy riêng từng loại. Trà xanh là thành phẩm chính để xuất khẩu mỗi năm hàng nghìn tấn hàng. Phụ phẩm là xác hoa nhài cũng được mang đi sấy, nhưng được bán với giá rất rẻ. Giá tại nhà xưởng chỉ vào khoảng từ 18.000đ – 20.000đ/kg.

Hoa nhài sau khi ướp trà còn lại xác hoa được đem bán

Người ta dùng hoa này để làm trà sâm mật bán nhiều trong khu vực miền Nam. Hoặc cho vào trà cung đình Huế rất nhiều. Với các loại trà cung đình có thành phần hoa nhài giá từ 100.000đ – 200.000đ/kg. Xác hoa nhài bán với giá từ 200.000đ – 300.000đ.

Hoa nhài nhập về Việt Nam không rõ nguồn gốc

Loại hoa này về cảm quan thì màu sắc khá đẹp. Búp hoa khép vừa phải không bị nở và có màu tương đối trắng. Nhưng khi ngửi thì không có chút mùi hương nào. Đó là do công nghệ chiết xuất mùi hương của Trung Quốc rất đỉnh cao. Bài này sẽ không bàn về công nghệ mà chỉ bàn về các loại hoa nhài trên thị trường. Vậy nên, khi nhìn hoa nhài có cảm quan đẹp đừng vội mừng, mà bạn còn cần phải ngửi hương nữa.

Trà hoa nhài sấy lạnh nguyên bông sản xuất tại Việt Nam

Khai thác từ vùng nguyên liệu xuất khẩu, Econashine đã lựa chọn những bông hoa đẹp nhất, thơm nhất. Đủ nhiệt, đủ thời gian sấy cho ra HƯƠNG – SẮC – VỊ chuẩn nhất.

Hoa nhài Việt Nam sấy lạnh có màu trắng rất đẹp

Bạn sẽ dễ dàng nhận biết các yếu tố sau:

• Hình thái hoa: Bông chỉ hơi khép. (Không khép hoàn toàn được như nụ tươi do thời gian nở của hoa rất nhanh. Gặp nhiệt độ thích hợp hoa sẽ nở bung ra. Bông cũng không nở xòe như hoa đã trải qua quá trình ướp chè.)

• Màu sắc hoa: Hoa nhài được sấy lạnh sẽ có màu rất trắng. Màu hoa tự nhiên và đẹp mắt. Bạn sẽ nhìn thấy đài hoa cũng còn giữ được màu xanh.

• Hương thơm: Bạn sẽ cảm nhận được rõ rệt mùi hương nếu đã xem qua 2 loại hoa bên trên.

Hoa nhài là loại hoa vô cùng khó giữ được mùi hương. Vì vậy, sản phẩm đạt tốt nhất cũng chỉ đạt 80% hoa tươi.

Hoa nhài sấy lạnh giúp lưu giữ hương thơm rất dễ chịu

Tiêu chuẩn khung chất lượng của hoa nhài dùng làm trà

Nói tóm lại, để trở thành chuyên gia đánh giá, có 3 yếu tố để bạn thẩm định về hoa nhài đạt chất lượng.

Thứ nhất, về hình thái hoa, bông hoa chỉ hơi khép. Không khép hẳn cũng không bị nở xòe hẳn. Đạt 85% so với nụ hoa.

Thứ hai, về màu sắc hoa, màu hoa rất trắng, đạt 90% như hoa tươi.

Thứ ba, về mùi hương, hoa nhài sấy lạnh có mùi hương rất dịu dàng, đạt 85% như hoa tươi. Mùi thơm dễ chịu chứ không hắc như loại đã qua ướp trà. Cũng không phải không có chút mùi nào như hoa nhài đã bị chiết hương của Trung Quốc.

Mua trà hoa nhài ở đâu cũng được, chỉ cần bạn nắm được những tiêu chuẩn trên sẽ phân biệt được các loại trà hoa nhài. Trở thành chuyên gia của chính mình để bảo vệ sức khỏe cũng như giúp những nhà sản xuất chân chính được vươn xa phục vụ khách hàng.

Đặt mua sản phẩm tốt ngay tại ĐÂY!

Hotline bán sỉ: (+84) 936 488 420

Hotline bán lẻ: (+84) 868 937 118

Email: Econashine@gmail.com